Descrizione del progetto

Realizzazione di un orto/giardino nel cortile della scuola come spazio di apprendimento. Costruire un’esperienza scientifica da far vivere ai bambini in modo reale, concreto e motivante, sviluppando un pensiero scientifico. Un apprendimento cooperativo favorisce la circolazione dei saperi, risolvendo insieme i problemi che emergono durante le varie fasi della preparazione dell’orto che vanno dalla semina al raccolto. In questo contesto i bambini sperimentano nuove competenze. Periodo: intero anno scolastico. Fasi operative: preparazione del terreno, semina, cura delle coltivazioni e piantumazione degli alberi.

• Relazionarsi con un ambiente e materiali nuovi
• Interiorizzare nuove regole e comportamenti legati alla nuova esperienza
• Occuparsi della coltivazione delle piante all’esterno: cortile
• Eseguire alcune fasi della coltivazione (preparazione del terreno)
• Iniziare ad intuire i ritmi di sviluppo
• Confrontare diverse varietà di vegetali
• Cogliere uguaglianze e differenze fra semi, piante ed altri materiali utilizzati
• Confrontare risultati con ipotesi fatte
• Comprendere interazioni fra ambiente, mondo vegetale e clima
• Sperimentare e osservare (seme - farina - cibo)
• Esperienze pratiche in cucina (“Dall’orto alla tavola”: ricette tradizionali)
• Eseguire e verificare procedimenti
• Esprimere esperienze, storie e racconti
• Utilizzare in modo creativo e personale i vari materiali